雪蓮果多糖可以降低小鼠餐後血糖,可以增強糖尿病小鼠的耐糖量,對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用,對高脂血症也有一定的預防作用,在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝髒的損傷。
采用DPPD方法,對清除自由基的功能影響,驗證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用。而且在一定範圍内,清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關系。
采用體外培養的方法證明,雪蓮果有效成分對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸杆菌、馬拉色菌都有一定的抑制作用。
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