大米和糯米能混合在一起煮飯吃,但是不宜長時間過多食用。
理由:糯米不宜一次食用過多。 糯米性粘滞,難消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。而且糯米無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病,如腎髒病、高血脂的人要适可而止,所以不宜将糯米和大米一起做成米飯食用。
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