酵素不是做的,是要提取,過程非常複雜,不是随便發酵就能弄出來的,而且不同酵素的提取方式不一樣,根本不可能通過發酵就出來的,更何況酵素有五千多種,每種作用都不同,還有表面活性劑 的,也就是加酶洗衣粉 。自制酵素有很多不可控成分,容易産生甲醇,甲醇是有毒的。
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