一、制作材料:
主料:饅頭1個、雞蛋1個;輔料:油适量、番茄沙司5克。二 、制作步驟:
準備好原料;饅頭切成片;雞蛋打散;将雞蛋倒入盤中,并将饅頭片放入蛋液中,兩面都蘸上蛋液;鍋裡放入适量油;将裹上蛋液的饅頭片放入鍋中炸至兩面金黃;炸好的饅頭片擠上番茄沙司。三、注意事項:
雞蛋的用量承饅頭的大小多少而定;炸時油不可太熱,油稍有煙昌出即可。
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