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超市賣的冷凍蝦的蝦線如何去除

知識 更新时间:2025-01-26 16:20:28

  1、 用手捏住蝦的身體,在從蝦的尾部開始數的第二節處,插入鑷子,挑斷蝦線;

  2、 在挑斷之前,可以将蝦的最後一二節彎一彎,壓一壓,以确保蝦腸在最後一節的黑色部分移到第二節的前面;

  3、 将蝦頭往下掰,隻要蝦新鮮,你可以看到蝦後頸部有根黑色的蝦線,并且可以看到蝦後腦部位有一團膜包起來的黃黑色的垃圾物質,輕輕的夾住該團物質,蝦線也會被挑出來。

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