1、陶瓷餐具的表面光滑,方便清洗,常常不用清洗劑就能清洗得很幹淨。而且陶瓷的可塑性強,圖案多樣,可以制作出形态各異的各種餐具。無論是酒杯,飯碗、菜盤子等等,都可以用陶瓷制品的,許多家庭常常會使用整套的陶瓷餐具,一套相似花紋的餐具,彼此呼應,不失為家裡一道風景線。
2、化學性質穩定,經久耐用,傳熱慢,不易燙手。瓷具具有一定的耐酸、堿、鹽的作用,不易與這些物質發生化學反應,不會生鏽老化等。同時也具有傳熱緩慢的特點,經受一定溫差的急熱驟冷變化不易炸裂。
3、瓷器的氣孔極少,吸水率很低。用陶瓷餐具存儲食物,嚴密封口後,能防止食物中水分揮發、滲透和外界細菌的侵害。
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