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銀魚的營養價值及功效

知識 更新时间:2024-08-15 21:09:27

  1、保健安胎:銀魚富含蛋白質和必需氨基酸,營養價值很高,特别是銀魚炒蛋這道菜能滋陰潤燥、養血安胎,尤其對孕早期有流産史的孕婦來說,是很好的保健安胎食品,同時也有益于胎兒的神經系統和骨骼系統的發育。

  2、增強免疫力:銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鳍、骨,屬“整體性食物”,營養完全,利于人體增進免疫功能和長壽。

  3、潤肺止咳:銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效,可治孕期脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。

  4、防癌抗衰老:銀魚還含有維生素E,能夠抗氧化和防癌,延緩衰老,滋潤肌膚減少皺紋,調節内分泌等。孕婦食用能改善孕期皮膚問題,美容美膚。

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