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大紅浙醋怎麼使用呢

知識 更新时间:2025-02-28 04:25:45

  大紅浙醋的使用方法是用于點蘸蝦蟹,也可拌雲吞小籠包,大紅浙醋屬于液态的發酵食醋,具有酸爽、清甜、透亮等特點,特具港式風味,可以開胃增鮮,内有少量沉澱屬正常現象。

  大紅浙醋的用途是作為佐餐涼拌或烹調炒菜,應避光貯存于陰涼幹燥處。大紅浙醋的酸度不高,醋味不濃烈,并帶有濃郁的清香味,是由糯米、水、酒和天然的色紅曲素發酵而成的,顔色鮮紅透明。

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