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高壓鍋焖飯的方法

知識 更新时间:2024-12-27 00:53:43

  方法為:

  1、用一個容器量出米的量。

  2、洗米:一定不要超過3次,如果超過3次後,米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。

  3、控制米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1比1、2。

  測量水量的方法:用食指放入米水裡,隻要水超出米有食指的第一個關節就可以。

  4、計算時間:燒到水沸騰後轉小火,兩三分鐘後,關掉。

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