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怎麼做黃油餅幹

知識 更新时间:2024-12-25 13:22:03

  1、 黃油室溫軟化,加糖粉拌勻,打發至顔色變淺,呈羽毛狀;

  2、 分次加入蛋液,并攪勻;

  3、 粉類混合過篩,加入黃油中,用刮刀揉按,看不見幹粉即可,放入冰箱冷藏30分鐘;

  4、 取出面團擀成約零點五厘米到一厘米厚,用模具壓出形狀,烤箱預熱,溫度170度,中層,大約15分鐘,表面上色即可。

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