tft每日頭條

 > 知識

 > 攪攪糖的攪攪糖注意事項

攪攪糖的攪攪糖注意事項

知識 更新时间:2024-10-08 07:15:02

  1、可不用紅糖,因為紅糖做出來的成品會帶點苦味。看到罐内白糖大部分融化時,再用小火熬。

  2、全部融化後立即停火。若燒得太過,味道會變苦。

  3、停火後開吃不用擔心溫度問題。因為用竹簽牽扯後溫度已降低,另外,若是停放時間過長,熬制的攪攪糖會變硬。

  攪攪糖是一種主要以白糖為原料制成糖類食品。攪攪糖以麥芽糖做出來的最正宗。傳說中的絞絞糖其實就是糖稀。也有地方叫拉絲糖、絞絲糖或唆啰蜜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved