tft每日頭條

 > 知識

 > 五常大米有什麼特點

五常大米有什麼特點

知識 更新时间:2024-09-01 18:22:33

  五常大米是黑龍江五常市出産的大米。米粒半透明或半透明,色澤青白有光澤。五常大米有固有的氣味,沒有異味。蒸煮時應有特有的米香味,飯粒表面有油光。口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保持良好口感。五常大米受産區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鍊澱粉含量适中,支鍊澱粉含量較高。由于水稻成熟期産區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鍊糖積累較多,對人體健康非常有宜。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁,是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有貢米之稱。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved