材料:
幹茶樹菇80g,幹香菇50g,新鮮平菇150g,新鮮排骨500g,生姜片6片,食鹽1g。
做法:
1、茶樹菇清水浸泡約15分鐘,備用;
2、香菇清水浸泡約15分鐘,備用;
3、平菇清水洗幹淨,瀝幹水,備用;
4、排骨清水洗幹淨後砍成段,備用;
5、鍋洗幹淨後注入适量清水,把茶樹菇,香菇,平菇,排骨,生姜片一起放進鍋内大火煲約2小時;
6、最後加上适量食鹽;
7、茶樹菇香菇平菇排骨湯就做好了。
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