砸蒜的東西叫叫蒜臼子,該容器流行于華北、東北一帶,蒜臼子的材質通常為大理石材質,蒜錘子與蒜臼子配套,是中國廚房廣泛流行的工具,主要用來搗蒜泥,因此而得名,還主要用作搗爛其它的調料等。
蒜臼子形如中藥店之“臼杵”,用的時候握蒜錘,用力敲擊容器裡的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。
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