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猕猴桃的營養成分包含了什麼呢

知識 更新时间:2025-01-09 04:09:39

  猕猴桃,又稱軟棗子、狗棗子,是一種藤木果樹。猕猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜适口,營養豐富。果肉含多種維生素,堪稱水果之王。同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分,還含有猕猴桃堿,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。可加工果醬、果汁、果脯等食品和飲料。猕猴桃種子含油,根、莖、葉、花、果均可入藥,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。

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