麻鴨和水鴨的體型大小不同,水鴨體型較小,體長不及40厘米,而麻鴨則體型較大;其次生活環境不同,麻鴨是野生的鴨子,水鴨是家養的鴨子;兩者營養價值也有所差異,麻鴨的營養價值高于水鴨的營養價值。
麻鴨的簡介
麻雀羽鴨在中國習稱“麻鴨”麻雀羽鴨為家鴨的主要品種,而白、黑兩種羽色皆為其變種。中國數量最多、分布最廣、品種繁多的一種家鴨。母鴨羽毛都呈麻褐色而帶黑斑紋,分肉用、蛋用和肉蛋兼用三種類型。如江蘇“昆山麻鴨”“高郵鴨”浙江“紹鴨”福建“金定鴨”和安徽“巢湖麻鴨”等。
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