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墨魚幹和筍幹可以一起燒嗎

知識 更新时间:2025-01-28 11:29:48

  可以做成筍幹菜燒墨魚鲞。

  筍幹菜燒墨魚鲞做法:

  材料:已泡好的筍幹40g,已泡軟的墨魚幹295g,油4湯勺,生抽2湯勺,白糖一勺半,鹽一勺。

  做法步驟:

  1、将已泡發好的筍幹菜淘洗一下,待用;

  2、将已泡軟的墨魚鲞清洗一下;

  3、放在案闆上切開,待用;

  4、在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入切好的墨魚鲞和淘洗好的筍幹菜翻炒翻炒;

  5、接着,加适量的清水煮開;

  6、加2湯勺生抽,加1勺鹽,調味煮開;

  7、最後,煮至湯汁差不多了,即成。

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