草魚是有牙齒的,不過不長在口上,而是長在咽喉部位,稱為咽齒,用來切斷所吃的草莖。
草魚的俗稱有鲩,鲩魚,油鲩,草鲩,白鲩,草魚,草根,厚子魚,海鲩,混子,黑青魚,,栖息于平原地區的江河湖泊,一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域,性活潑,遊泳迅速,常成群覓食,為典型的草食性魚類,草魚幼魚期則食幼蟲,藻類等,草魚也吃一些葷食,如蚯蚓,蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬,生殖季節親魚有溯遊習性,已移殖到亞,歐,美,非各洲的許多國家,因其生長迅速,飼料來源廣,是中國淡水養殖的四大家魚之一。
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