幹山楂跟檸檬片作用主要是由降血脂、活血和疏肝利咽的作用,可以長時間服用。山楂幹含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、内酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滞、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滞、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。喝檸檬水還可以防治心血管疾病因為檸檬水能緩解鈣離子,促使血液凝固的作用。所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶從,而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎内形成結晶體即腎結石。
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