三清茶配方是茶葉,麥門冬、枳殼、玉竹、佩蘭、厚樸、白豆蔻、山楂。三清茶茶源由于地處高山,生态環境保護得好,“生物鍊”未遭破壞,害蟲大多被鳥類等天敵所除,茶農從不施農藥,以确保茶葉不受污染。采摘過程中,更講究炒、攤、火候等功夫。采摘标準為“一芽一葉”或“一芽二葉”,長度在20毫米以内。三清茶是全省茗苑中的奇葩。
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