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蘑菇能和大骨花生一起煲湯嗎

知識 更新时间:2025-08-16 11:01:48

  食材:大骨頭,花生,蘑菇,蔥花,姜片。

  方法步驟:

  1、先把大骨頭綽水後,加上花生。

  2、水要沒過骨頭,然後沸煮20分鐘左右,等骨頭裡面的骨膠原析出。

  3、加入蘑菇、酒、生姜片,沸煮5到8分鐘。

  4、起鍋前兩分鐘撒上蔥花即可。

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