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米飯漢堡家常做法

知識 更新时间:2024-07-28 06:28:20

  1、豬肉餡和蔥、姜剁在一起。

  2、将其剁成肉糜。

  3、将豬肉餡放入碗内,打入一個雞蛋。

  4、放入白胡椒粉。

  5、加入适量的鹽和白糖。

  6、分次加入适量的清水,用筷子順着一個方向攪打上勁。

  7、放入适量的面包糠。

  8、平底鍋燒熱,倒入少許油,将模具放入,填入肉餡,用勺背按壓。

  9、小火,慢慢煎熟。

  10、漢堡模中覆蓋保鮮膜,将米飯放入,用勺背壓實,拉出,就是一個米飯漢堡胚。

  11、盤底放一個米飯漢堡胚,上面依次放生菜、豬肉餅,擠上泰式甜辣醬。

  12、另外再做一個米飯漢堡胚,蓋上上面。就完成了。

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