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2021年小雪是幾月幾日 公曆11月22日10點33分

生活 更新时间:2024-12-13 11:43:16

  時間在我們無聲無息下度過,轉眼間我們就到小雪這一節氣,從這天之後,有經驗的人就會開始準備臘肉,因為這天之後氣溫下降速度很快,天氣裡的水分越來越少的,所以這個時候準備臘肉是最好的時機,那麼今年小雪是在什麼時候呢?

  今年小雪節氣的時間

  據黃曆查詢,今年小雪節氣是在公曆2021年11月22日10點33分34秒,農曆辛醜年十月十八号,星期一。

  小雪節氣的含義

  小雪節氣這一說法是因為“雪”是寒冷天氣的産物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻,反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增,不是 表示這個節氣下很小量的雪。

  小雪節氣天氣特點

  小雪節氣時,北方地區的溫度開始跌到零點,華北地區,開始降雪;東北地區初現凍土現象,應了“小雪地封嚴”的場景。

  黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令一緻。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下雪。

  小雪節氣後,除了嶺南地區和沿海地區,其他城市都開始進入冬季,出現“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。

  這天要做什麼

  吃刨湯

  小雪前後,土家族群衆又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉, 精心烹饪而成的美食稱為“刨湯”。

  “冬臘風腌,蓄以禦冬”

  民間有:“冬臘風腌,蓄以禦冬”的習俗。小雪時節氣溫急劇下降,天氣變得幹燥,是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。很多地 方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿蔔糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。

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