花膠含有高級膠原蛋白質，可以美容養顔，補充營養，增強免疫力，那麼花膠能否讓孕婦食用呢？花膠的宜忌人群是哪些呢？跟着小編一起來看看。
孕婦是可以吃花膠的，要适量地吃，不能說喜歡吃就吃很多。孕婦的飲食建議盡量少量多餐。花膠裡面含有豐富的優質蛋白和多種維生素和微量元素，鈣、鐵、鋅、硒這些微量元素都有利于寶寶的體格生長發育，有利于寶寶的營養。它蛋白質很豐富，脂肪含量很低，有利于增強孕婦的抵抗力，也可以提高孕婦的免疫能力，有利于幫助寶寶的生長發育。
1、體質虛弱者：蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，而花膠中蛋白質的含量占總物質的84.2%，而且比較易于吸收和利用，體質虛弱者經常食用花膠可以幫助補充營養，提高免疫能力。
2、老年人：花膠是一種很好的滋補食品，經常食用可以加強腦神經功能，提高思維及智力，可以改善老年人健忘失眠的症狀，而且還可以提高老年人的免疫能力，增強對疾病的抵禦能力。
3、男性：男性工作壓力大，所以容易疲倦，而花膠具有補精益血的作用，可以使精神飽滿，所以适合工作壓力大、疲倦的男性食用。
4、女性：人體中的70%的蛋白質是膠原蛋白，它使人體肌膚看起來光滑飽滿，有彈性，但是随着年齡的增長，皮膚中的膠原蛋白就會漸漸流失，使皮膚開始老化，出現皺紋，而食用花膠可以幫助補充肌膚中的膠原蛋白，而且脂肪含量極低，很适合愛美女性食用。
1、蛋白質過敏者：對蛋白質過敏者不宜吃花膠，因為花膠中含有豐富的蛋白質，對蛋白質過敏者食用後可會引起腹瀉、惡心、頭暈甚至胸悶、呼吸困難等蛋白質過敏症狀。
2、感冒發熱者：花膠是一種滋補性很強的食品，感冒發熱時宜宣發不宜進補，否則會可能會導緻感冒症狀加重或感冒病程延長。
3、痰濕過重者：如：頭身困重，口中粘膩，舌苔厚膩等，花膠滋補性強，痰濕重者食用花膠可能會加重脾胃負擔，導緻原本不适症狀加重。
花膠也就是魚膠，因其營養豐富，故被譽為八大珍品之一，素有海洋人參之稱，花膠中含有豐富的蛋白質，約占主要成分的84.2%，同時還含有多種維生素以及鈣、鈉、鋅、鐵等多種微量元素，是一種十分理想的高蛋白低脂肪的滋補品，一般來說，它可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉、銀耳等多種滋補食材一起煲湯食用。
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