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排骨炖藕怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 12:00:43

排骨炖藕怎麼做?主料:藕200克,排骨500克,鹽5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克,現在小編就來說說關于排骨炖藕怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

排骨炖藕怎麼做(如何做排骨炖藕)1

排骨炖藕怎麼做

主料:藕200克,排骨500克,鹽5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。

新鮮排骨斬成3厘米的節;藕洗淨用刀背拍碎成自然塊;姜蒜拍碎;香菜洗淨對半切備用。

将排骨在沸水中抄一下止血水,撈出和碎姜入砂鍋,小火燒開後下藕入鍋。改中火熬30分鐘,去浮末再改小火熬30分鐘,再加鹽、胡椒調味;上桌時撒上香菜即成。

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