tft每日頭條

 > 生活

 > 秋葵焯水有什麼作用

秋葵焯水有什麼作用

生活 更新时间:2024-11-20 04:52:36

秋葵雖是一種草本植物,其中含有豐富蛋白質,還含有數量較多的草酸以及鞣質,這兩種成分食用後能抑制住人體對鈣質以及蛋白質的吸收。而經過焯水之後,秋葵中的草酸和鞣質能夠被大部分消除,能促進人體對鈣質、蛋白質的吸收。

秋葵,是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生于葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形;花萼鐘形,密被星狀短絨毛;花黃色,内面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。花期5~9月。原産地印度,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved