火鍋是我們大家很多人都非常喜歡吃的一種食物，但很多人在吃完火鍋會有拉肚子之類的症狀，因此我們在這裡便要了解一下吃火鍋拉肚子是怎麼回事？吃火鍋肚子疼怎麼緩解？跟着小編一起來看看吧。

吃火鍋拉肚子是怎麼回事

吃火鍋以後出現拉肚子的症狀，有可能是和火鍋太辣有關系，或者是吃的火鍋中食物不幹淨，裡面帶有細菌，引起急性胃腸炎；也可能是因為突然食量過多，暴飲暴食，加重了胃腸負擔，導緻食物不能完全被消化吸收，從而引起腹瀉。火鍋裡含的辣椒，引起胃腸道的蠕動紊亂，表現為腸道的蠕動加快，以腹瀉為主要表現，可以在醫生指導下服用腸道消炎藥物、助消化的藥物或者止瀉的藥物治療，如果為持續性腹瀉，建議去醫院消化科就診，完善大便常規以及潛血檢查，進一步明确診斷，對症治療。可以在醫生建議下服用蒙脫石散進行收澀止瀉治療。

吃火鍋肚子疼怎麼緩解

吃火鍋肚子疼考慮是因為飲食方面的原因引起腸炎的病症，可以吃黃連素、諾氟沙星膠拿來治療。平時也要需要在生活和飲食方面多注意保養，要少吃油炸食物，因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高對健康是非常不利的。少吃生冷刺激性的食物，生冷和刺激性強的食物，對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症，同時也要少吃腌制的食物，腌制食物中含有較多的鹽分及某些可緻癌物，不宜多吃。平時要避免吃過辣的食物，飲食的溫度應該也不燙、不涼為度，要細嚼慢咽，少食多餐。

遊客船上吃火鍋遇爆炸跳河逃生

10月16日，5名遊客在杭州西溪濕地的船上吃“搖搖鍋”時，不料便攜卡式爐出現噴火情況，5名食客不同程度受傷，情急之下，有人跳河逃生。16日晚間，杭州西溪濕地發布了事故通報：16日下午1:45左右，西溪濕地搖撸船“搖搖鍋”，用于火鍋的便攜卡式爐出現噴火情況，造成5名就餐人員不同程度受傷。傷員已第一時間由工作人員陪同送醫治療，目前情況穩定，無生命危險。西溪景區立即停運“搖搖鍋”項目，對在用的同型号卡式爐進行檢查并封存，事故原因正在進一步調查中。網上推廣信息顯示，西溪濕地的“搖搖鍋”一桌千元左右，人均200多元，就能吃到一鍋西溪濕地的本塘魚鍋，奶白色的魚湯還可以涮上各種河鮮、蔬菜。自2017年推出後，深受遊客追棒，成為網紅旅遊項目。

吃火鍋要準備哪些食材

肉類：牛肉、羊肉、各種魚丸、蟹棒、毛肚、鹌鹑蛋等。蔬菜：玉米、生菜、卷心菜、土豆、蓮藕、菜花、歐芹等。主食：粉絲、面條、年糕等。飲料：雪碧、酸梅汁、大麥茶茶、橙汁、啤酒等。麻辣火鍋的醬汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是為了降溫和去火，食用時不易上火。火鍋主料即成鍋中涮煮的原料，按原料的性質可分為海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用來制作菜肴的原料幾乎都能作火鍋主料。

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