鱿魚遊戲是最近很火的一個電視劇，而摳糖餅就是其中有一個遊戲項目，要在規定的時間内扣出糖餅裡面的圖案，這樣才算過關。那麼做鱿魚遊戲糖餅要不要加水？不用小蘇打怎麼做鱿魚遊戲的糖餅？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
鱿魚遊戲糖餅是怎麼做成的？
所需材料：
不鏽鋼小碗、小湯匙、50克糖、25克水、0、5克小蘇打、油紙、筷子、圖形模具
具體方法：
将糖和水混合到一個不鏽鋼小碗中，打開電磁爐，選擇保溫裝置，将糖水煮成淺棕色，大約4分鐘後顔色就會改變。（注意不要煮太久，顔色會變成深棕色，已經燒焦，味道會很差，影響外觀。）然後關掉電磁爐，等待3秒，将小蘇打倒入糖漿中，快速攪拌，邊攪拌邊倒油紙，等待約30秒，用模子壓平糖漿，然後按你喜歡的圖片。需要注意的是，等待時間取決于天氣是否炎熱和寒冷。如果等待時間較長或較短，可以用筷子判斷是否可以按下糖觸，然後用筷子觸摸糖。如果糖粘在筷子上，就意味着它們不能被壓，因為如果它們被用力壓扁，它們就會粘在模具上，導緻失敗。當筷子接觸到糖時，它們粘在筷子上，可以向下按壓，這樣就可以用模具按壓。
不用小蘇打怎麼做鱿魚遊戲的糖餅
1、糖與水的比例是50比25。事實上，隻要糖漿被煮成焦糖色，這并不重要
2、加入發酵粉時，等待糖漿稍微冷卻，至少是在氣泡狀态下
3、把模具弄平，刷上一些食用油
4、壓平後不要撕破它。稍等30秒，它會很容易地卷起和脫落
5、無論你在家裡有什麼，都可以使用造型模具。如果沒有，用刀畫出來。
做鱿魚遊戲糖餅要不要加水
主要看個人做法，一般會加少量的水。
看來糖餅的制作過程并不困難。白砂糖加熱後加水融化，加入小蘇打攪拌均勻，倒出壓成餅狀，然後用模具雕刻圖案。無論是所需的工具、原材料還是生産過程，似乎都不難，但成功并不容易。
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