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冬棗泡了糖精水的怎麼看

生活 更新时间:2025-01-28 11:38:46

冬棗泡了糖精水的辨别方法:

1、看顔色:冬棗在自然的生長過程中,因為光照存在的差别,因此基本是一片紅一片青,而浸泡過糖精水的冬棗,放一天就會整個變紅。

2、嘗味道:冬棗自身的甜味比較自然清新,口感較脆,而泡過糖精的冬棗極甜,果皮比果肉甜,果肉松散。

冬棗:

冬棗是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。分布于山西、河北、山東等地。冬棗一般在陽曆10月~11月份自然成熟,因北方天氣入寒較早,因此得名冬棗。冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380~600毫克。

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