1、洋蔥1個,青椒1個,紅椒1個,臘腸适量,西芹适量,輔料,姜适量,蒜适量,配料,生抽适量。
2、将洋蔥、青紅椒、西芹切塊。
3、臘腸切片。
4、起油鍋,爆香姜蒜,下臘腸煸炒。
5、待臘肉變色後,加入其它材料一起,炒至斷青,下點生抽調味就好了。
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