中餐禮儀中餐具的使用是怎樣的
一、筷子的使用
筷子是中餐中最主要也是最重要的餐具,拿筷子的姿勢應該十分規範。筷子必須要放在筷子架上,不能放在杯子或盤子上,不然容易被碰掉。在用餐過程中,如果您已經舉起筷子,但是還不确定自己想吃哪一道菜品,這個時侯千萬不可以将筷子在每個餐盤裡攪拌來攪拌去或是一直在空中對菜品指指點點。不要将筷子當作叉子把食物叉起來放進嘴裡,或用舌頭舔幹淨筷子上的殘渣,更不要用筷子去推動其他的物品,這樣既不衛生也不禮貌。如果有事需要暫時離開,不要把筷子插在飯碗裡,應該把它輕輕放在筷子架上面。
二、勺子的使用
有時候,用筷子不方便夾菜,就可以用勺子。用勺子取食物時,不要盛的過滿。當暫時不需要使用勺子的時候,應該将它倒放在自己的碗中或盤子中,不要将它直接放在餐桌上這樣很不衛生和禮貌。在用勺子取食物後,要立即食用或放在自己碗裡,如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也别用嘴吹,可以先放到自己的碗裡等涼了再食用。切記别把勺子全部塞到嘴裡反複舔。
中餐中使用的餐具其實并不是很多,但是要注意的禮儀卻有很多,我國作為世界上最具代表性的國家之一,大家一定要遵守自古流傳下來的文明禮儀,給他人留下一個好印象,以彰顯我華夏之禮儀的深厚,今天我為您主要介紹了兩個中餐禮儀中餐具的使用,希望對您有幫助。
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