痛風患者、孕婦不宜食用鲨魚,不要活殺生吃鲨魚,以免生魚肉中的有害物質危害身體健康。鲨魚肉中含有大量的嘌呤物質,易導緻體内的嘌呤代謝紊亂加重和引發痛風,鲨魚肉中含有毒性物質水銀不适合孕婦食用,活殺生吃鲨魚易感染寄生蟲。
鲨魚肉中含有非常豐富的嘌呤物質,而出現痛風症狀的主要原因就是體内的嘌呤代謝發生紊亂,導緻血液中的尿酸含量過高,從而引起的關節、結締組織、腎髒等一系列的不适症狀,因此痛風患者食用後會加重病情,空腹食用也會引起痛風。
鲨魚魚翅中含有濃度較高的毒性物質水銀,對人體的高級神經系統有很大的危害,對孕婦和未完全發育的嬰幼兒危害非常大,攝入過量的水銀會危害孕婦和胎兒的生命健康,影響孩子的大腦和神經細胞的生長發育,因此孕婦盡量不要食用鲨魚。
生鲨魚肉雖然肉質比較鮮嫩,但是其中可能含有很多的寄生蟲,食用後會感染肝吸蟲病,對肝髒的危害較大,嚴重時還會引發肝癌,另外活殺現吃來不及完全排出魚肉中的有毒物質,殘留的毒素也會對身體造成危害。
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