醋泡洋蔥是一種小鹹菜,有延緩衰老的功效。中醫認為,洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品,不僅非常适合“三高”人群食用,還具有延緩衰老的功效。
每天早餐用這種洋蔥佐餐,可有效降低血糖,并使體重減輕。還能清除體内的廢物,使肌膚潔淨,減少老年斑,延遲皮膚老化。
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