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維生素E可以抗衰老嗎

生活 更新时间:2024-09-04 01:13:05

随着生活水平的提高,大多數人已不滿足于吃飽穿暖,他們對物質享受有了更高的要求。許多愛美人士為了永葆青春,開始購買各種抗衰老神器,這也是維生素E廣受追捧的一大原因。

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維生素E真的可以抗衰老嗎?

總的來講,維生素 E 對群體衰老的最長壽命影響不大,但對平均壽命具有延長作用,對延緩老年化的進程也有一定影響,具體有以下的作用:

1、抗氧化:維生素E可保護多價的不飽和脂肪酸免受氧化破壞,預防和阻止脂質的過氧化,減少過氧化脂質的生成,維持生物膜的正常結構。

2、抗自由基:人體在新陳代謝中會不斷地産生自由基,這是一種對人體有害的化合物。它會使人體内多種生物膜受損并影響遺傳信息的傳遞,導緻合成蛋白質的能力下降或合成失誤,從而造成細胞脆性增加、細胞斷裂等後果,最終會加速老化和衰老。

維生素 E具有對抗自由基是因為其自身結構。它在苯環上有一個活潑的羟基,具有還原性,其次在五碳環上有一飽和的側鍊。這種結構決定了維生素E具有還原性和親脂性。當自由基進入脂肪,發生鍊式反應時,維生素E能夠起到迅速捕捉自由基的作用。

3、緩解心血管病的發生:大量攝取維生素 E 可降低動脈粥樣硬化的發病率,這可能與維生素 E 能阻礙動脈内皮細胞“ 泡沫化 ”及平衡内皮細胞膽固醇代謝有關。

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補充維生素E有注意?

攝入維生素E須嚴格控制攝入量:由于維生素E具有一定的抗凝活性,所以不能長期大劑量補充。過量補充會引起血小闆聚集,形成血栓。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,我國成年人維生素E的可耐受最高攝入量(UL)為每天700毫克,如果補充維生素E制劑,則每天不應超過400毫克。小星建議大家購買大品牌的維生素E産品,産品品質有保證,劑量更精準。消費者可以根據自身需求控制每日維生素E攝入量。

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【文獻參考】

[1] 張石革.維生素E與抗衰老[J].中國藥房雜志,2005,(第23期).

[2] 張正修.服用維生素,咨詢醫生莫亂來[J].青春期健康,2015,(第20期).

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