梨因鮮嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然礦泉水”之稱。在秋季氣候幹燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻幹燥,梨就是最佳的補水護膚品。
梨的好處多多,它味甘、微酸、性寒涼,生津止渴、潤燥化痰,所補不小。吃梨是有講究的,不同吃法,将産生不同效果。
1、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所産生的咽喉幹燥癢痛、幹咳及煩渴、潮熱等陰虛之症;
2、将梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效;
3、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽;
4、梨切片,與杏仁五錢,桔梗、川貝各二錢,胖大海一錢同煮,可治因傷風感冒之後黏痰不愈者;
5、用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,将梨蓋蓋回,隔水加熱炖熟,可治療痰火胸痛、咳嗽。
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