桑葚裡面有蟲子,桑葚裡面這些幼蟲是能吃的,對人體沒有太多害處,且蛋白質含量還挺高。另外這個能不能吃還得看自己的心裡素質,一般人對蟲子都會有抵觸感。一般桑葚從外表是看不出來它是否含有幼蟲,隻能用鹽水浸泡10分鐘後,看表面是否有幼蟲浮現。
怎麼挑選好的桑葚:
1、一般桑葚的成熟期在4~6月,最好選擇當季的水果。
2、看表面是否飽滿豐盈、看起來水分充足就是新鮮的桑葚。
3、看整體的小圓球,外面包裹着果汁的小圓球,要求光滑無皺。
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