第一刀從水蜜桃尖下刀,轉一圈,正好切成一個圓。
第二刀,與第一刀成十字,把桃子切成四瓣。
第三刀,腰上切一圈。三刀過後,桃肉和桃核還是緊密相連,這時需要像擰瓶蓋一樣擰開即可。
ps:兩手分别抓住上下兩部分,反方向使力,輕輕用力即可。
水蜜桃屬于球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。
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