醋酸铵有又名乙酸铵,結構簡式CH3COONH4又稱醋酸铵。白色三角晶體,分析試劑、肉類防腐劑。用作分析試劑、肉類防腐劑,也用作制藥等。還可以作為緩沖劑和提供乙酸根配體。主要用于:工業品乙酸铵應控制其中氯化物和重金屬的含量。用以配制緩沖液,測定鋁和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。用于肉類防腐、電鍍、水處理、制藥等。用作分析試劑、色層分析試劑和緩沖劑。
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