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涼拌小紅蘿蔔怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-24 08:44:35

  材料:小紅蘿蔔300g、鹽适量、醋8毫升、生抽5毫升、白糖5克、香油4毫升。

  具體做法:

  1、小紅蘿蔔放入水中清洗幹淨;

  2、用鹽搓洗一遍紅蘿蔔,去掉兩頭;

  3、在紅蘿蔔的身上切數刀,不要切斷;

  4、撒鹽,腌制30分鐘;

  5、在碗中放入醋、生抽、白糖、鹽、香油調成汁;

  6、将腌好的紅蘿蔔用涼白開沖洗幹淨;

  7、把調好的汁水倒入紅蘿蔔中拌勻即可。

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