可以,二者不相克。做法如下:
材料:羊肉、土豆、油、蔥姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、白胡椒。
步驟:
1、将羊肉切塊,泡出血水。
2、土豆切滾刀塊。
3、熱鍋放少量油,放入蔥姜蒜炒香,放入羊肉翻炒,加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。
4、待炒出香味,加開水沒過羊肉,小火蓋蓋炖煮一小時左右。
5、放入土豆,加适量鹽和白胡椒碎,炖至土豆綿軟,大火收湯即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!