牛油果硬硬的是沒熟,牛油果硬邦邦的也是能吃的,這類牛油果雖然沒有成熟,但是其營養成分和熟了的牛油果相差并不大,隻是食用口感較差,果肉硬,帶有苦澀味,可以與其他的食物一起搭配食用,比如:牛油果牛奶蜂蜜飲。牛油果營養價值雖然高,但也不可無節制多吃,一天最多吃一個就可以了。
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