花心紅薯的好處:
防治便秘:花心紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效;有助減肥:花心紅薯有助于減肥,是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是緻人肥胖的元兇;控制血糖:花心紅薯具有一定的抗糖尿病作用;美容養顔:花心紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現;延緩衰老:花心紅薯中含有脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。
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