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胡蘿蔔海鮮飯 胡蘿蔔海鮮飯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-18 06:16:51

  1、食材:大米200克、蝦幹50克、胡蘿蔔200克、鮑魚250克、五花肉100克、生抽4調羹、鹽适量、蚝油1調羹、姜3片、洋蔥小半塊、食用油适量。

  2、首先把胡蘿蔔去皮切片,鮑魚洗淨去内髒。打花刀,鮑魚要是大的話就切丁。蝦幹洗淨,五花肉切絲。洋蔥切丁,姜切末。

  3、炒鍋,适量油,爆五花肉絲,待五花肉出大量的油之後,倒入姜末,洋蔥丁煸香。

  4、倒入生抽。翻炒上色。

  5、倒入蝦幹,鮑魚,翻炒。

  6、倒入胡蘿蔔,加入1調羹蚝油拌均勻。

  7、最後倒入淘洗過的大米,翻炒幾下。

  8、換到蘇泊爾電壓力鍋裡,加入少量水,适量鹽。

  9、選取香糯飯程序。

  10、待煮好,排汽後,用飯勺輕輕翻動米飯,讓米飯更松軟,胡蘿蔔海鮮飯就做好了。

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