清熱止渴、利尿排毒、美容養顔是西瓜汁主要的功效和作用。西瓜汁内含有大量的水分、膳食纖維和其它微量元素，夏天和西瓜汁可以補充體内的水分、去除火氣，還能疏通腸道、促進代謝，每天堅持用西瓜汁敷臉還能讓膚質越來越好。
清熱解暑是西瓜汁的功效之一，西瓜汁是夏天非常受歡迎的飲品，裡面含有大量的水分，夏天出汗較多時喝西瓜汁能夠給人體補充足夠的水分，身體燥熱時和西瓜汁還能幫助去除體内的火氣。
西瓜汁除了較高含量的水分外，還有大量的膳食纖維，所以喝西瓜汁可以幫助疏通腸道、促進人體代謝，而大量的水分也導緻排尿量增加，膽色素的含量也會随之減少，從而達到利尿排毒的作用。
西瓜汁是天然皮膚調色劑，把西瓜汁當做化妝水每天早晚使用，能夠有一種非常清涼的感覺，堅持使用能讓臉色越來越好，皮膚也會更加具有彈性和光澤，皺紋在一定程度上也會被減少。
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