八寶粥的家常做法?準備材料:闆栗仁、花生、紅芸豆、紅豆、蓮子、紫米、紅棗、葡萄幹、藕粉、冰糖各适量,我來為大家科普一下關于八寶粥的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:闆栗仁、花生、紅芸豆、紅豆、蓮子、紫米、紅棗、葡萄幹、藕粉、冰糖各适量。
紅芸豆和紅豆還有花生一起放入高壓鍋壓熟,我用了25分鐘,紫米用電飯煲蒸熟,蓮子浸泡後去蓮心煮熟,湯過濾後留用。
壓熟的紅芸豆、紅豆和花生。
葡萄幹清洗幹淨瀝水。
鍋裡加500g的水,放紅棗和蓮子煮開,也可以加點煮蓮子的水,先下冰糖。
煮開冰糖融化,下闆栗煮。
再次煮開,下紅芸豆、紅豆和花生。
再煮開,下紫米煮。
大火煮開後,将20g藕粉用一點涼水化開,倒入,邊倒邊攪拌,至煮開即可。
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