豆腐屬于堿性食品,确切的說是弱堿性食品。一般說來,堿性食物多屬植物類。營養學家認為:堿性食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及杏仁、栗子等。魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類、澱粉類、動物性食物、甜食、精制加工食品、油炸食物或奶油類等都是酸性食物 。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!