粥湯之類的非幹性東西放在冰箱一般過一夜。時間再長雖然看起來未變質,但的确已細菌滋生,建議不要再吃了。實在要吃的話看一看,看看粥是不是不粘了,聞一聞,有沒有酸味。
粥中含有豐富的維生素、礦物質、糖類物質等營養成分,屬于養胃粥,對身體有一定的好處,如果放置一晚上沒有發生變質的話,那麼是可以繼續食用的。但是粥中的水分、糖類含量豐富,極易受到微生物的污染,滋生細菌,若是放了一晚上,出現了變酸、變馊、有異味等變質現象的話,那麼這樣的粥是不建議食用的,以免出現肚子不舒服、拉肚子等腸胃不适的現象。
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