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生香蕉怎麼催熟

知識 更新时间:2024-11-15 02:22:05

  1、香蕉皮催熟。取一個幹淨的塑料袋,放進生香蕉和吃過的香蕉皮,密封保存,3天後香蕉皮上出現咖啡色的斑點,這就意味着香蕉熟了可以吃了,熟了的香蕉香甜可口,越靠近香蕉皮的地方熟的越透。

  2、蘋果催熟。取一個幹淨的塑料袋,放進生香蕉和一個成熟的蘋果,綁緊袋口,3天後香蕉果皮上出現咖啡色的斑點,且果香濃郁,這種方法比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,還可以選擇其他水果和香蕉一起密封存放,比如梨、杏子、鳄梨、猕猴桃、柑橘等。

  3、高溫催熟。将香蕉放進密封的袋子裡,把袋子置于溫暖的地方,高溫能夠加速香蕉的成熟,最好的催熟溫度是18–20度,這個溫度差不多就是平常房間的室溫,也可以将香蕉放置在溫暖的角落,這也能加快催熟的速度,但是口感不如室溫催熟的香蕉。

  4、白酒催熟。用75%的酒精或者白酒均勻的噴灑在香蕉表面,然後放進密封袋中密封保存,放在溫度約25度的地方,大約3至4天後成熟。

  5、大香催熟。如果家裡有大量的生香蕉可以用大香進行催熟,這種方法在過去時經常使用,方法也很簡單,就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裡,再在裡面點燃大香,等裡面的煙氣達到一定的濃度時,就可以把門窗關好,過兩天把香蕉取出來,五天左右香蕉就會熟透了。

  6、乙烯催熟。如果家裡有條件的話可以用乙烯來催熟,生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法,這種乙烯利是低毒藥物,大家把香蕉放好後把它噴酒在表現上就可以,噴好以後要用塑料布蓋好香蕉,過一天把塑料布取下,然後再等兩天左右香蕉就會催熟成功。

  催熟的香蕉是可以吃的,如果隻是自家食用,就采用自然放置等安全的物理催熟方法,這樣催熟的香蕉更安全,當然,即便是化學催熟的香蕉,隻要乙烯利在國家标準内的含量,都是可以放心食用的。

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