爵在中國古代是一種用于飲酒的容器;是飲器的通稱,在我國研究人員對商代和的西周青銅禮器的考古發現中是非常常見的。中國目前發現的最早的青銅容器,是在河南省偃師市二裡頭文化遺址發現的,這也是中國目前發現的最早的青銅酒器;根據從出土的形制來看,爵這種器皿前有流(傾酒的流槽),後有尾,中有杯,一側有鋬,下有三足,杯口有二柱。
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