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加白酒到做好的米酒有什麼用

知識 更新时间:2025-05-24 16:23:18

  在已經發酵好的米酒裡添加白酒目的有以下兩點:

  一、是為了提高米酒的酒精度,便于保存。

  二、是白酒能夠殺菌,抑制雜菌的感染。

  短時間就能夠喝完的米酒不要加白酒,會破壞米酒特有的風格和香味,口感也較差。

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